第258章 樟茶鸭
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华国人的年夜饭,家家户户做的菜都不一样。
但有一点大概是一样的,少不了猪。
杀猪过年,应该是刻在骨子里的本能。
年前的菜市场人声鼎沸,遍地都是钱,平时一天营业额两千来块钱的鱼摊,从腊月的最末到除夕这一天,营业额天天都在一万往上。
毕竟鱼又不能早杀,只能当天吃当天杀。
最多就是提前一两天买了,杀好洗净冻成冰,到除夕那天拿出来烤——冻过又解冻的鱼大概也就只能烤了。
除夕当天,本地的鱼摊还会营业半天,做年前最后的冲刺。
要是想在除夕当天吃上鲜鱼,要么这天上午出来碰运气,看看能不能在中午收摊之前买到,要么就得提前几天买回去养水里。
夏鱼选的后一种。
今年这二十三人年夜饭,他是鸡鸭鱼猪牛全部安排得妥妥贴贴。
在江海摆席请朋友们
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